Gents voor beginners

Stroppendrager = Gentenaar. Na een opstand moesten de Gentenaars in 1540 met een strop om de nek vergiffenis vragen aan Keizer Karel. Ze zijn er nog altijd fier op.

Neuzekes = cuberdons, de paarse snoepjes in de vorm van een neus. Hard vanbuiten, zacht vanbinnen, net als een Gentenaar.

Pierke = het brutale poppenkastventje van Gent. Hij heeft altijd gelijk, en anders krijgt de politieman een mep.

Waterzooi = Gentse stoofpot met kip of vis in een romige saus. Met water heeft het weinig te maken, met zooi nog minder.

Mastellen = ronde Gentse broodjes met kaneel. Ideaal om bij de koffie op te eten terwijl je over het weer klaagt.